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現炒貢菊火鍋鍋底集美味與健康于一身的川渝火鍋

發布時間:2019-11-12 13:53:19 已有: 人閱讀

四十里錦繡芙蓉城,市井火鍋起源地,就在近兩年,一種叫做“現炒貢菊火鍋”的業態開始在成都、成都這樣的傳統麻辣火鍋發源地獲得了市場的垂青,并于今年在全國多個城市迅速成為新晉網紅,大有當年海底撈的火爆之勢。

 

什么是“什錦套餐火鍋”?一般的理解是:以成都80年代火鍋為味型、市井生活為主題,以懷舊、復古風格進行裝修的特色主題火鍋。這種火鍋不僅在川渝地區出現了多個品牌,全國其它城市也能看到以什錦套餐火鍋為名頭的街邊小店,就像是一夜之間如雨后春筍般冒了出來,吸引著來往的客人。

 

什錦套餐火鍋表面上是創新,本源上則是回歸和復古,這種奇特的矛盾結合性,讓什錦套餐火鍋儼然成為繼四川老火鍋、井格火鍋等一眾正統火鍋形態之后新的美食革命,并在麻辣燙、串串香這樣的強勢火鍋變種夾縫中,開辟出一片天地。而火鍋林貢菊鍋底什錦套餐火鍋,則開創了現炒貢菊鍋底的火鍋先河,那么火鍋林這個品牌究竟有何獨到之處?

 

 

 

一、 貢菊茶湯入鍋底,美味營養,去肝火更養生

傳統火鍋或者什錦套餐火鍋由于起源于成都和成都,以辣為主,易上火,尤其在北方干燥的冬季,而貢菊有著清肝火之功效,加入火鍋底料,既保持了火鍋原有的特色口味,又保護了食客的腸道胃脾健康,在首都北京火鍋林品牌一經推出,就受到消費者的廣泛好評,趨之若鶩。

 

 

二、走在玉林路上,吃著火鍋林的味道

 

一首《成都》唱火了芙蓉城,火鍋林在襲承原有的什錦套餐火鍋的裝修風格的同時,將成都網紅的小酒館裝修風格融入了自身,門店以小清新的藍色為基調,溫暖浪漫的掛件為裝飾,使之門店在首都成為眾多情侶必選的就餐點,和諸多網紅打CALL的必去點。

 

 

 

三、現炒鍋底就餐儀式感十足

 

在首都火鍋林的門店最為靚麗的風景線,就是身著一襲廚師裝的負責炒鍋底料的各個師傅,當消費者前來就餐落座后,會有專門的炒料的鍋底將一味味原材料放入鍋中,香氣彌漫于座位四周,現炒鍋底既一目了然,又杜絕了回收油,消費者更加吃的放心。鍋底在翻炒的過程中,炒料的師傅會為就餐的食客一一介紹,仿佛置身于家中,私人大廚現場制作,儀式感十足,朋友圈打CALL最為吸睛的場景。

 

 

四、豐儉由人、經濟實惠,豐富多樣的產品文化 產品套餐

 

要問你三五好友吃一頓火鍋要花多少錢?少則三五百,多則七八百,而火鍋林將產品量小為碟裝,菜品種類增加,組合成了店內特色的人氣套餐,從雙人的99元套餐到7、8人的聚會套餐299元,人均消費不過40、50,真正意義上將什錦套餐火鍋這一特色美食做成了大眾化聚會小酌的品牌。

窺一斑而見全豹,如此極具創意的火鍋品牌,面對消費升級的時代,火鍋林品牌勢必在火鍋江湖中脫穎而出,成為火鍋潮流界中的又一匹黑馬!

火鍋林總部電話:400-101-9913

來源:微易達傳媒

 

 

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